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《米冠位受賞》［自然農法］武川米　にじのきらめき　白米 1.5kg（約１升）

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商品情報

商品説明当工房の令和６年産「コシヒカリ」が「無農薬米日本一コンテスト」において米冠位「優秀金賞」を受賞いたしました。「にじのきらめき」も同じ栽培方法です。これもひとえに、皆様のご理解の賜物であり、謹んでお礼申し上げさせて頂きます。コンテスト ⇒ https://yokochu.co.jp/contest/自然農法（農薬・除草剤・化学肥料等一切不使用）により栽培した、令和６年産、武川米の《新品種》『にじのきらめき』です。今後、山梨県の「JA梨北」にて本格的に栽培される予定の品種になります。県内有名スーパー各店舗でもお取り扱い頂いており、安心してお買い求めいただけます。お米は通気性のあるマイクロドットポリ袋にてパッキングし、ラベルを張らずに、ゆうパケットポストにて発送いたします。申し訳ございませんが、発送は品質保持の最低精米量を確保するため、基本的に月または火曜日とさせていただいておりますので、ご了承ください。皆さまとご縁がありますことを願っております。＊＊＊以下ご案内になります＊＊＊田用水は南アルプスの花崗岩地帯、鳳凰三山の「地蔵ヶ岳」を源流域とし、東日本一の落差121ｍを誇る「精進ヶ滝」を上流に持つ「石空川」（いしうとろがわ）から取水しています。美味しい米を作るには、昼夜の寒暖差が必要ですが、侵食によって「沢」状となった地形は、夏、「風の谷」よろしく、甲斐駒ケ岳に吹き抜ける心地よい風によって「稲体」が冷え、米の登熟に貢献いたします。また、侵食による地形のため、たびたび水害にみまわれた経緯もありますが、これによって、花崗岩質の「砂」が入り込んだ結果、田んぼは浸透性の良い「砂状土」となり、花崗岩からのミネラル分を「稲」に供給することができます。この全国的にも希な恵まれた条件のもと〈地の利にあぐらをかくことなく〉地域トップの「食味と安全性」を目指し、化学肥料や農薬を一切使わずに、有機質肥料のみで栽培したお米です。

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