クレープ用鉄板(直径35cm、厚み9mm)とトンボ1本 オリジナルレシピ付 焼き面研磨仕上げ

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商品情報

商品説明 クレープハウスぷち出品のクレープ用鉄板とトンボです。 クレープショップ創業30余年のオリジナルレシピ(材料と配合表)も一緒に提供しています。 ショップ開業、ペンション、喫茶店、イベントの出店やご家庭でご利用ください。クレープ用鉄板は厚みが9mm有り鉄板表面の黒皮を除去し研磨仕上げしてますので焼き面が均一で焼き上がりが非常に綺麗です。研磨無しの黒皮付きの鉄板で起こる油だまりによる焼きむらが有りません。(油だまりとは) クレープ生地と鉄板の間に油が集まり丸い白く焼き色が付かない部分。 クレープを焼いている動画(YouTube)を掲載しています。当店のクレープ用トンボは約2回転で綺麗に焼き上がります。検索に ( クレープの焼き方 クレープハウスぷち )でご覧頂けます。商品内容① クレープ用鉄板(直径35cm、厚み9mm)②クレープ用トンボ 1本③ クレープハウスぷちのオリジナルレシピ(配合表と生地の詳しい作り方)

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